APPETIZERS
- FRIED CHICKEN WINGS
Ali di Pollo fritte servite con salsa BBQ - ONION RINGS
Anelli di cipolla fritti - JALAPENOS BOMB
Peperone leggermente piccante ripieno di crema al formaggio - CAJUN GREEN BEANS
Fagiolini pastellati piccanti - CHEDDAR STICKS
Bastoncini di formaggio cheddar - ALL FRIED MIX
Mix di fritti assortiti - NACHOS PORK
Nachos serviti con Pulled Pork, formaggio cheddar fuso e salsa BBQ - NACHOS CHEESE
Nachos serviti con formaggio cheddar fuso e salsa guacamole
BURGERS
- HOLY TRINITY
Brisket Burger, Pulled Pork Sandwich, Club Sandwich (panini da 55gr.) - PULLED PORK SANDWICH
Pane di SanPatrignano, coppa di maiale sfilacciata, marinata a secco ed affumicata, insalata coleslaw e salsa BBQ. Servito con patatine fritte. - BRISKET BURGER
Pane di SanPatrignano, punta di petto di manzo, marinata a secco ed affumicata, cipolla caramellata, salsa cheddar e salsa BBQ. Servito con patatine fritte. - PULLED PORK SBAGLIATO
Pane di SanPatrignano, pulled pork, bacon, cheddar sticks, salsa BBQ salsa Carolina, onion rings. Servito con patatine fritte. - M BURGER
Pane di SanPatrignano, doppia svizzera di manzo , cheddar sticks, bacon, onion rings, insalata, pomodoro, maionese e salsa BBQ. Servito con patatine fritte. - COSTOLETT BURGER
Pane di SanPatrignano, costine di maiale senza osso, marinate a secco e affumicate, insalata, salsa cheddar e salsa BBQ. Servito con patatine fritte. - PIT BEEF SANDWICH
Pane di SanPatrignano, roast beef tagliato a fette sottili, insalata e salsa MAD. Servito con patatine fritte. - MAD HOT DOG
Pane di SanPatrignano, salsicce affumicate, cipolla caramellata salsa Carolina (a base senape fatta in casa). Servito con patatine fritte. - CLUB SANDWICH
Pane in cassetta di SanPatrignano, petto di pollo, bacon, uovo, insalata, pomodoro e maionese. Servito con patatine fritte. - HAMBURGER
Pane di SanPatrignano da 95gr, svizzera di manzo, insalata, pomodoro, maionese e ketchup. Servito con patatine fritte. - CHEESE BURGER
Pane di SanPatrignano da 95gr, svizzera di manzo, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, maionese e ketchup. Servito con patatine fritte. - CHEESE BACON BURGER
Pane di SanPatrignano da 95gr, svizzera di manzo, formaggio cheddar, bacon, insalata, pomodoro, maionese e ketchup. Servito con patatine fritte. - BUD BURGER
Pane di SanPatrignano, svizzera di manzo, insalata, salsa BBQ, salsa Cheddar e cascata di fagioli alla BUD. Servito con patatine fritte. - CHICKEN BURGER
Pane di SanPatrignano, burger di pollo, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa guacamole. Servito con patatine fritte. - VEGGY BURGER
Pane di SanPatrignano, burger vegetariano, insalata di cavolo cappuccio, formaggio, salsa carolina. Servito con patatine fritte.
SMOKED BBQ
- MAD COMBO
Brisket, Smoked Sausages, Pulled Pork, Ribs, insalata coleslaw, fagioli stufati, salsa BBQ e pane. - MAD COMBO MAXI
Il nostro Mad Combo ma piu gustoso! 4 costine di maiale, 1 costola di manzo, 2 salsicce, 4 alette di pollo, pulled pork, il tutto guarnito da insalata coleslaw, pannocchia di mais, cipolla caramellata e due diverse salse! - BRISKET
Punta di petto di manzo marinata a secco ed affumicata, servita con verdure grigliate, salsa BBQ e pane. - BEEF RIBS
Costola di Manzo, cotta in stile Low & Slow, servita con patatine fritte. - PORK RIBS
Costine di maiale marinate a secco ed affumicate, servite con patatine fritte e salsa BBQ. - SMOKED SAUSAGES
Salsicce di maiale affumicate, servite con cipolla caramellata, fagioli stufati, salsa Carolina e pane. - CHICKEN
Pollo marinato ed affumicato, servito con verdure grigliate, salsa MAD e pane. - COTOLETTA MAXI
MAXI cotoletta di maiale servita con patatine. - SALSICCIA VEGETARIANA
Salsiccia Beyond Meat, pane, cipolla caramellata, patatina.
STEAKHOUSE
- T-BONE STEAK
1000 gr. di filetto e controfiletto con osso. - RIBEYE STEAK
300 gr. di costata di manzo senza osso. - COSTATA
700 gr. di costata di manzo con osso. - FILETTO
250 gr. di filetto di manzo.
MENU BABY
- LITTLE BURGER
Pane di SanPatrignano, svizzera di manzo da 100gr, insalata, pomodoro, maionese e ketchup. - LITTLE CHICKEN BURGER
Pane di SanPatrignano, cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese e ketchup. - COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE
- PEPITE DI POLLO
Bocconcini di pollo fritti.
SIDES & SALAD
- PORK SALAD
Maiale affumicato, insalata, carote e crostini di pane. - NORDIC SALAD
Insalata, salmone affumicato, noci, balsamico, pomodoro e mela. - CAESAR SALAD
Bocconcini di pollo, insalata, Grana Padano, crostini di pane e salsa Caesar. - COLESLAW
Insalata di cavolo cappuccio bianco, rosso e carote. - PATATINE FRITTE FRY’N DIP
- VERDURE GRIGLIATE
mix di verdure alla griglia. - FAGIOLI ALLA BUD SPENCER
Fagioli stufati e speziati, salsiccia e pomodoro. - PANNOCCHIA
Pannocchia di mais servita con burro e sale.
Avvertenze di cottura & Allergeni
Preferiamo che i nostri hamburger abbiano una cottura media, quindi che siano rosa e succosi, ma, naturalmente, dovrebbe spettare a voi la scelta. Tuttavia, il Ministero della Salute ci chiede di evidenziare che la carne poco cotta può aumentare il rischio di malattie trasmesse da alimenti, in particolare per le persone molto giovani, anziane, gravide o affette da malattie.
Tutti i nostri piatti sono preparati da zero in vere cucine da veri chef. Mentre i nostri team aderiscono a standard severi, prepariamo il cibo in un’area dove potrebbero essere presenti allergeni, incluso il glutine. Se hai particolari esigenze dietetiche o allergie, abbiamo una guida completa per aiutarti a fare la scelta giusta: per favore chiedi al nostro team una copia della guida prima di effettuare l’ordine.
Se hai ulteriori domande, parla con il nostro personale. Faremo del nostro meglio per accontentarti, ma non possiamo garantire che le nostre cucine o i nostri fornitori siano privi di allergeni al 100%.