21
aprile
17:00 — 23:55
Foggia
Foggia, Italy
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Torna l’appuntamento con il festival del cibo di strada: la quarta edizione di Libando è in programma dal 20 al 23 aprile 2017 nel centro storico di Foggia.

I GRANI DI PUGLIA. L’edizione del festival è dedicata ai “Grani di Puglia”, e prevede focus su una delle maggiori ricchezze della regione Puglia e in particolare del Tavoliere, senza dimenticare il macro tema dell’Urban food, ovvero il cibo come occasione per riappropriarsi dei luoghi urbani. Confermato anche quest’anno – spiegano i promotori – lo spazio dedicato al cibo sociale con il progetto de “Le Mamme dei Vicoli”: alcune mamme del centro storico vestiranno i panni da chef mettendo a disposizione le loro conoscenze, preparando e facendo degustare i piatti poveri della tradizione.

I LABORATORI. In programma la degustazione di cibi di strada provenienti da tutta Italia, cooking show con chef stellati, tavole rotonde con protagonisti chef e architetti di fama nazionale a confronto e presentazioni di libri. Da quest’anno, ad arricchire “Libando” sarà l’area family, con laboratori per bambini sulla panificazione e la lavorazione della pasta, tenuti da esperti del settore.

http://www.foggiacittaaperta.it/news/read/foggia-torna-libando-ad-aprile-festival-del-cibo-di-strada-in-centro#

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Dettagli

Inizio:
aprile 21 @ 17:00
Fine:
aprile 23 @ 23:55
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.facebook.com/events/356425738074292
Organizers:
MAD for BBQ
Organizer:
MAD for BBQ